1) CUY CHACTADO:
El cuy chactado es un plato típico de la cocina peruana, Se trata de un cuy frito en abundante aceite, se suele acompañar con papas hervidas o doradas. Es un plato fuertemente condimentado.
2) MONDONGO :
También conocido como Patasca, es un plato que se prepara con Mote y mondongo, así también con carne de res.
2) TRUCHA BROASTER :